从顾客感受出发,完善每一个细节(★★)

贵宾服务部部门新闻  编辑:  发表于:2011年02月27日下午8:34  标签:,  

    SKYTRAX四星级对标工作为契机,贵宾服务部两舱服务室的各项服务环节有了质的飞跃,也得到了旅客的一致好评。如今,我们要巩固四星,迈进五星,大家更是卯足了劲儿,尤其在休息室的小小餐台上推陈出新,有了更多的新花样。

    休息室的餐台食品风格为中西合璧,分成餐食、小吃、饮料、酒水四大区域。

    先从主角来讲——餐食。其拥有传统的中国热食,也有西式的精巧点心。种类更是繁多,细数共有八大类:清淡粥类、汤类主食、中式面点、西式餐点、特色点心、可口小菜、应季水果等,不管是从品种上还是口味上,旅客都能够享受到一场豪华盛宴。

    在旅客候机期间还可品尝到我们准备的休闲小吃。有酸甜爽口的蜜饯、健康的无糖粗粮饼干、香浓甜美的巧克力、风味可口的坚果、以及特色老北京小吃。这都是男女均爱,老少皆宜的。

    餐台的饮料区也是旅客们备受喜爱的。热茶、现磨咖啡、果汁、各式各样的饮料、还有自制的酸梅汤和广式凉茶。旅客在午后闲暇,吃着小点、品着美茶,是如此的悠然自得,赏心悦目。

    增值且更具现代专业化的莫属于餐台的酒吧台。法国红葡萄酒、百利甜酒、苏格兰威士忌,都是国际品牌。如此的佳酿,连外宾旅客都竖起拇指称道“very good!”,使之流连忘返,每回来都要美美地喝上一番。

    我们的服务更是在每一个细节上花了功夫。精巧的餐具配有筷、勺、叉、盘、碗、碟、杯、牙签、吸管、湿巾。在这里旅客体验到的是我们王牌的品质和贴心的服务,让每一次您的到来都会有宾至如归的感觉。

    小小餐台,不断地变化,真正体现出了我们的“用心服务”。秉承“一切从旅客感受出发”为服务理念,两舱服务室还特成立了“餐食优化小组”,每月根据旅客问卷调查结果,改善餐食品种及口味,通过这种专业化的考察不断优化高端旅客服务。

    我们坚信,每一次小小的举动都使得我们离“五星”的目标更近一步!





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